Pâte de verveine du Puy-en-Velay

Pâte de verveine du Puy-en-Velay

8,00

Ilet Gourmand vous convie en exclusivité à découvrir une richesse gastronomique de Haute-Loire : la pâte de verveine du Puy-en-Valay.

Quantité : 100 g

Description du produit

La merveilleuse verveine verte du Puy-en-Velay permet l’élaboration de la plus raffinée des confiseries : la pâte de verveine.

Une confiserie étonnante qui restitue l’ensemble des saveurs de la plante. Digestive et rafraîchissante, cette émeraude tendre fait partie des richesses de l’Auvergne. Îlet Gourmand la distribue en exclusivité, avec un succès  constant.

La recette traditionnelle : cuire l’ensemble des ingrédients à 105° et décuire avec les alcools de verveine. Ajouter le citron et couler immédiatement.

Ces petits cubes sucrés de couleur émeraude apportent une touche digestive et raffinée à la fin d’un repas. Ils se dégustent aussi en dehors des repas, pour le plaisir d’enchanter un instant entre amis.

Trésor du terroir auvergnat, trésor du patrimoine français, la pâte de verveine ne possède aucun équivalent dans le domaine de la confiserie.

Information complémentaire

Poids 0.100 kg

Ingrédients

pâtes de verveine, eau, sucre glucose, alcoolat de verveine, acide tartrique, pectine jaune, colorants : E102, E133.

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