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Attention : cette courge butternut tranchée comme un rôti et gratinée au four va illuminer votre automne
Imaginez une courge qui arrive sur la table comme un rôti, dorée,…
Cette bûche roulée chocolat‑clémentine, entre moelleux, fraîcheur d’agrumes et élégance, fera de votre Noël un moment mémorable
Imaginez une tranche qui se coupe sans effort, un roulé bien moelleux,…
Gratin poireaux–Saint-Jacques : « si simple à faire, mais digne d’un vrai repas de fête »
Imaginez la scène. Un plat qui sort du four, doré, bouillonnant, avec…
Les Français peuvent-ils imaginer un repas de fête sans viande ?
Un repas de fête sans dinde, sans chapon, sans gigot… est-ce encore…
Reproduisez à la maison la baguette raclette des célèbres marchés de Noël
Fermez les yeux un instant. Imaginez le froid qui pique les joues,…
Crumble mangue-coco-citron vert : un dessert doré et ultra parfumé qui apporte l’été sur la table d’hiver
Vous avez besoin de soleil alors qu’il fait gris dehors ? Imaginez…
« Je ne pensais pas faire des baguettes apéro aussi croustillantes en 20 minutes » : ma technique express aux herbes et fromage à tester dès ce soir !
Vous pensiez qu’il fallait des heures pour servir un apéro maison digne…
Saumon gravlax de Noël : une version bluffante et raffinée signée Philippe Etchebest
Et si, cette année, votre saumon de Noël surprenait tout le monde…
Pas besoin d’être un expert pour réussir ce foie gras : je le fais au micro-ondes et ça me revient bien moins cher
Vous pensez que le foie gras maison, c’est compliqué, cher, réservé aux…
Mietesheim. Ce restaurant fait partie des rares en France à servir du berthoud, une recette protégée
Un plat au fromage presque introuvable en France, servi dans un petit…