Chardons de Lorraine

Chardons liqueur : l’incontournable bonbon de chocolat à l’eau de vie

Assortiment de chardons liqueur multicolores (bleu, jaune, corail, vert, blanc, framboise, violet) présentés dans un ballotin de 400 g.

Les chardons de Lorraine de la Maison Dumay nous viennent de Metz. Fruits d’un savoir-faire artisanal, leur confection comporte de nombreuses étapes pour aboutir à un bonbon incomparable de chocolat blanc au beurre de cacao, rempli des meilleures eaux de vie.
Les chardons de Lorraine de Fabrice Dumay bénéficient du label “Produit Moselle Passion”.

Le chardon chocolat – liqueur croque puis fond en bouche… Il laisse s’échapper une liqueur intensément parfumée : mirabelle, poire, framboise ou prune… Sans oublier le marc de Gewurztraminer ou encore le kirsch.

Dans son article consacré aux créations phares des quinze meilleurs chocolatiers de France, Gilbert Pytel du Monde distingue le chardon de Lorraine de la Maison Dumay. “Fabrice Dumay a remis au goût du jour un des produits les plus emblématiques de la région”. “Le goût puissant de la liqueur premium est adouci par l’enrobage chocolaté”, précise le journaliste.

Retrouvez d’autres spécialités gourmandes de Fabrice Dumay dans notre sélection de chocolats liqueurs, à l’instar des mirabelles en pâte d’amande à l’eau-de-vie de mirabelle.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.