Pour les inconditionnels de la figue, nous avons sélectionné les figues confites. Ces délicieuses bouchées chocolatées abritent de la pulpe de figue confite. Un cœur fruité et moelleux dans un enrobage de chocolat noir cacaoté. Tout un programme de gourmandise ! Ce fruit emblématique du Bassin méditerranéen n’en finit pas de nous régaler !
Les figues enrobées de chocolat se dégustent en fin de repas avec le café, lors d’un encas sucré… Ces nouvelles friandises chocolatées trouvent aussi leur place dans l’éventail des douceurs de Noël. En guise d’emballage, nous avons choisi une élégante boîte en forme de lanterne, prête à offrir.
Le saviez-vous ?
D’un point de vue botanique, la figue n’est pas un fruit ! Ce que nous considérons communément comme le fruit du figuier est en réalité le réceptacle (appelé sycone) des fleurs du figuier. Arrivé à maturité, cette inflorescence en forme de petit sac donne naissance à un faux-fruit comestible. Les vrais fruits sont les innombrables petits grains contenus dans la chair rose-rouge du sycone.
Les fruits confits sont également à l’honneur dans nos orangettes au chocolat noir. Et si vous raffolez du mélange figue-chocolat, mais que vous préférez les confiseries croquantes, les dragées à la figue vous sont destinées !
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