Marrons glacés 250 g

26,00

Boîte de marrons glacés onctueux, emballés individuellement.

Quantité : 250 g (9 unités)

À consommer de préférence avant : 28/02/2021.

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Délicieux, fondants et onctueux marrons glacés conditionnés sous or, par neuf unités, dans un élégant coffret de fête. Ces fameuses châtaignes sont longuement et très délicatement confites dans un sirop de sucre puis glacées au sucre glace.

Les marrons glacés sélectionnés par Îlet Gourmand vous apportent la certitude de faire plaisir aux personnes que vous aimez. Une douceur délicate et intemporelle, confectionnée en région Auvergne-Rhône-Alpes par un maître confiseur.

Découvrez aussi notre crème de marron artisanale, élaborée en Ardèche par le castanéiculteur indépendant Pierre-Yves Berrier.

D’autres confiseries raffinées vous attendent aussi dans l’univers Chocolats et Confiseries de Noël de notre boutique en ligne.

Aux origines des marrons glacés…

L’origine du marron glacé demeure assez floue, plusieurs théories coexistant. Pour certains, cette confiserie aurait vu le jour à la cour du Roi-Soleil, à l’initiative du cuisinier novateur François Pierre de La Varenne. Pour d’autres, elle serait née un siècle plus tôt, en Italie (à Coni, dans le Piémont) ou bien en France (à Lyon). Toujours est-il qu’en France, c’est en Ardèche que la première fabrique de marrons glacés apparut, en 1882. Ce département représente le premier producteur de châtaignes et depuis 2006, une AOC distingue la qualité de sa production.

Conseils de conservation et de dégustation

Conservez les marrons au réfrigérateur à +4° C, à l’abri de l’humidité.

Pensez à les retirer du frais quelques heures avant de les déguster.

Informations complémentaires

Poids 250 kg

Ingrédients

Ingrédients : marrons, sucre, sirop de glucose, sorbitol, E202, vanille naturelle en gousses.

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