Mendiants chocolat noir ou trois chocolats 180g

14,50

Mendiants au chocolat assortis, joliment conditionnés.

Poids : 180 g (soit environ 18 mendiants).

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Les mendiants chocolat sont de délicieux palets de chocolat garnis d’amandes, de pistaches, de noisettes, de raisins secs et d’écorce d’orange.

Îlet Gourmand vous les propose dans un élégant étui en carton, à offrir ou à s’offrir, avec deux déclinaisons au choix. La première se compose uniquement de mendiants au chocolat noir à 70% de cacao. Un cadeau idéal pour les amateurs de saveurs corsées. La seconde présente un assortiment de mendiants aux trois chocolats (lait, noir et blanc), pour toutes celles et ceux qui préfèrent varier les plaisirs. Un choix parfait aussi pour s’assurer que tous les gourmands trouveront leur bonheur !

Aux origines des mendiants chocolat…

Chocolats de fête incontournables, les mendiants renvoient aux traditionnels treize desserts de Provence. Après la messe de Noël, les familles se réunissent pour partager les fameux desserts, parmi lesquels se trouvent les savoureux mendiants au chocolat.

Ce sont les “ordres mendiants”, ordres religieux du Moyen-Âge, qui ont donné leur nom à cette spécialité sucrée. À l’origine, quatre fruits surmontent chaque disque en chocolat pour rappeler la robe des quatre principaux ordres mendiants :

  • une noisette évoque la robe marron des Carmes
  • une amande émondée renvoie à l’habit blanc des Dominicains
  • une figue séchée fait écho à l’habit brun des Franciscains
  • un raisin sec fait référence à la robe noire des Augustins

Aujourd’hui, les chocolatiers rehaussent le mendiant en chocolat de toutes sortes de fruits secs, de fruits confits et d’oléagineux.

Informations complémentaires

Poids 0.25 kg
Chocolat

Chocolat noir, Chocolats assortis

Ingrédients

Mendiants assortis pur beurre de cacao

Ingrédients : Chocolat blanc 29% de cacao, chocolat noir 70% de cacao, mendiants chocolat au LAIT 39% de cacao, sucre, pâte de cacao, raisin, AMANDE, NOISETTE, orange, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, arôme naturel de vanille. Craint la chaleur et l’humidité.
A consommer de préférence avant : 14/04/2021

Valeurs énergétique pour 100g
Energie 560/2344kcal-kj, matières grasses : 42g, acides gras saturés : 24g, glucides : 32g, sucre : 26g, protéines : 8.6g, sel : 0.04g

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