Pralines Lyon 200 g

6,50

Praline rose de Lyon. Amande grillée enrobée d’une fine couche de sucre cuit. Comptez environ 330 pralines par kg. Présenté en sachet de 200g. A consommer de préférence avant : 10/2020.

Îlet Gourmand a sélectionné pour vous  une praline croquante de grande qualité. (Produit sans gluten). Cette praline rose à 40% d’amande se distingue par sa fine couche de sucre cuit. La praline rose de Lyon se consomme sans modération à toute occasion. C’est aussi une dragée amande originale. Dragée de mariage ou de toute autre fête. La praline rose ou praline de Lyon, le plus gourmand des bonbons de la capitale des Gaules est née entre Rhône et Saône en 1860. Elle constitue l’ingrédient essentiel de la fameuse tarte aux pralines inventée en 1975 par le célèbre chef Alain Chapel.

Aujourd’hui,  le chef pâtissier et chocolatier  lyonnais Sébastien Bouillet impose son savoir faire avec talent de Lyon à Tokyo.

 

 

Pralines Lyon

Sucre, AMANDE (40%), sirop de glucose, agent de brillance : huile végétale, arôme de vanille, colorant : E129.

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